“茶癡”和“兔迷”——記浙江紹興市的兩位“正高職稱農民”

前不久，通過了浙江省農業技術正高職稱任職資格的評審，這讓57歲的李汝芳感覺又朝夢想邁近了一步。作為浙江菇爾康生物科技有限公司的董事長，李汝芳從事食用菌栽培已有20多年，技術專利、成果獎勵、榮譽頭銜一大堆，就想評個正高級職稱，這是他最渴望得到的認可。

據了解，今年是浙江省為農民評正高職稱的第二個年頭。2017年，浙江首次放開農民參評副高，在國家下放農業技術正高職稱評審權限后，2020年3月，又為農民打開了參評正高級的大門，四位農民榜上有名，這讓李汝芳更是羨慕不已。

記者專門查看了浙江評審通過的四位“正高職稱農民”的履歷，發現他們都是深耕各自領域多年的佼佼者，其中有兩位來自人杰地靈的紹興，一人制茶，另一人養兔。近日，記者走近他們，走近這兩位“地頭教授”的精彩人生。

“茶癡”馬亞平

浙江是茶葉大省，名茶林立，群星璀璨。前些年，省里評選十大名茶，猶如“神仙打架”，競爭十分激烈?？删驮?0多年前，浙江茶壇悄然出了個新秀，名叫“綠劍茶”，開始頻頻亮相領獎臺和榮譽榜，甚至還一舉躋身“浙江十大名茶”行列。到目前為止，其仍是唯一獲此殊榮的企業品牌。

馳騁這匹“黑馬”的正是馬亞平！話說這馬亞平，真是與茶有緣：出生在紹興諸暨市嶺北鎮茶山村，考取紹興市農業學校讀的是茶葉班，畢業后分到當地農技站，從事的也是茶葉技術的推廣工作，后來又創辦了諸暨首家出口茶廠，心中就想著做款好茶，于是“下海”自立門戶。

茶如其名，“綠劍茶”形似堅挺有力的綠色寶劍，沖泡時芽頭聳立，栩栩如生。創辦初期，盡管市場競爭已十分殘酷，但“綠劍”出鞘，英氣逼人，連續兩年參加上海國際茶文化節后，很快聲名鵲起。

一炮而紅，馬亞平并沒有腦袋發熱，反而對自己的“版圖”有著清晰認識：自己的職能是制定標準、研發產品、品牌營銷，具體種植則得交給農民，帶動大家共同致富。2003年，他成立了全省首家跨區域的茶葉專業合作社，相繼在金華、杭州設立加盟基地，統一技術、統一質量、統一品牌?，F在，所聯結的茶農已有萬戶之多。

業精于勤。近10年來，馬亞平已獲得十余項國家專利，主持了14項科研推廣項目，還受聘成為全國茶葉標準化技術委員會委員，參與《綠色食品——茶葉》等行業標準和《浙江綠茶》等地方標準的制定。他不僅是一位制茶高手，還是一位“營銷大拿”。

早在2008年，馬亞平便投資4000萬元，在諸暨市同山鎮綠劍村建了個“綠劍茶文化科技園”，專門研究茶文化和科技創新。這些年，新產品一個接一個：從夏秋茶中提煉茶多酚，加入棉纖維中，可織出茶襪、茶毛巾等；將茶葉與“同山燒”生產技藝結合，別具一格的茶葉酒應運而生；還有茶葉手工面、茶葉年糕……每次展會，馬亞平都得帶上這些新花樣，因為新奇，也總能成為焦點之一。

“這些琳瑯滿目的精深加工產品，如今產值占比達到了兩成多，不僅讓長期被忽略的夏秋茶迎來了市場機遇，農民多了增收渠道，也讓茶文化走進千家萬戶。”馬亞平現在還有個計劃，將生產基地變身“茶葉夢想小鎮”，春品“綠劍茶”，夏嘗時鮮果，秋賞紅高粱，冬飲“同山燒”，農文旅在此充分融合。

與茶“相愛相伴”幾十載，如今，馬亞平依然每天與茶打交道。雷打不動，每周至少兩三天置身茶園，如果在產品研發期間，可以不眠不休泡在實驗室里。不過，他也偶爾“時尚”一把，亮相直播間，講述茶文化、茶知識。他的云課堂，名字就叫“老馬識茶”，鐵桿“茶粉”真不少。

“兔迷”麻劍雄

馬亞平是“茶癡”，麻劍雄就是“兔迷”。記者看到，他的微信頭像是只可愛的小兔，昵稱叫安哥拉兔。

貴州省普安縣，大山深處的半山腰上，有個藍頂白墻的兔舍，這里是麻劍雄“遠方的家”。“一只兔，油鹽醋；十只兔，新衣褲；百只兔，娶媳婦；千只兔，進城住”，這段流傳在當地的順口溜，如今正照進現實。

每每看到有人靠著“浙系長毛兔”拔掉了窮根，踏上致富道路，麻劍雄心中的孤寂感就會被這種自豪與欣慰驅趕掉不少。對兔子，他有著淳樸而又充沛的情感。出生在浙江嵊州一個偏僻山村的麻劍雄，家中的長毛兔是他兒時最好的玩伴，也是全家最主要的經濟來源。

正是這種情結，讓麻劍雄在填報大學志愿時，幾乎毫不猶豫就選擇了當時浙江農業大學的畜牧專業，并且畢業后毅然進入嵊州畜產公司。當時，長毛兔是嵊州的特色主導產業，可良種長期依賴進口，像最好的安哥拉種兔，每只得花300美元從國外引進。

能不能自己選育？因為麻劍雄愛鉆研，“浙系長毛兔新品種選育及產業化”項目就由他具體負責實施。經過一次次的配種繁育，不知多少個不眠之夜后，到了2010年，終于選育出全國第一個具有自主知識產權的國家級長毛兔品種。其產毛量、絨毛率、種兔主要生產性能等指標，均居全國乃至世界領先水平。2012年，該成果還一舉獲得浙江省科學技術獎一等獎。

近10年中，以嵊州“白中王”為主的浙江長毛兔品種在全國范圍推廣。所有人為之喝彩，麻劍雄卻沒有功成身退，他轉身向西，2014年底，帶著技術團隊到了普安縣，幫助該縣發展長毛兔產業。引種、建舍、建籠、種草……麻劍雄手把手教農戶養兔，普安成了他的“第二故鄉”。他也很少回嵊州，絕大部分時間都扎在大山深處。

去年，聽聞獲評“正高級畜牧師”時，麻劍雄照樣還在山里。目前，普安縣已建成長毛兔養殖小區199個，有兔籠近64萬個，發展養殖戶（企業、合作社）130余家，兔毛年產量約280噸，產值達4575余萬元。值得一提的是，貴州已有10個縣（市）推廣該模式，小兔子加速邁向大產業。

盡管普安已經脫貧摘帽，但這幾年，麻劍雄依然忙著建設長毛兔養殖全產業鏈項目，一期工程建成種兔繁育中心、技術開發培訓中心，二期產業園也已投入使用，囊括農戶養殖、飼料加工、兔毛加工、紡紗針織、服裝、銷售等，目的就是提高附加值，讓農戶想發展、養得好、有效益，使長毛兔真正成為“致富兔”。

這兩位“正高職稱農民”表示，獲此榮譽不僅是對自己職業追求的一種認可，今后對于繼續申報課題、深化研究等都大有幫助，更能讓手上的好技術、好模式推廣到更多地方和更高平臺。記者從紹興市委組織部也了解到，近年來在紹興，像馬亞平、麻劍雄這樣的鄉土人才成長正蔚然成風。今年，當地還對該群體有個新提法：“三鄉三創”鄉村人才生態體系，即鄉土、鄉賢、鄉創以及創業、創新、創意，用人才振興推動鄉村振興和共同富裕。（記者 朱海洋）

來源：農民日報