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中國茶葉的影響

閱讀 :

805年:唐代時,日本和尚最澄大師及806年空海大師,留學我國研究佛學,歸國后,將我國茶葉蒸青綠茶的制茶技術傳入日本。

1811年:榮西和尚留學回歸日本,將鍋炒茶制法傳入日本。

1828至1833年:茶葉產制技術傳入印尼。荷屬東印度公司派茶師杰哥遜前后六次來我國學習研究,每次均帶回茶種、制茶技術工人及器具。

1833年:蘇俄來茶我國采購茶籽與茶苗,1848年開始采摘,依照我國茶葉制作方法開始生產。

1834年:印度成立植茶研究發展委員會,即派秘書哥登來我國學習茶葉產制技術。購買茶籽及茶苗,并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷等地茶師及工人,到大吉嶺等地發展茶業。

1835年:宇治山本氏,傳回我國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。

1836年:哥登氏帶回我國茶工,在阿薩姆勃魯茶廠中,按照我國紅茶制法,試制成功,日后發展成今天的阿薩姆紅茶。

1866年:斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏。學習我國武夷巖茶制法,試制成功。至1873年后才仿效印度的機械制法。

1877至1887年:南非及東非洲茶葉的發展,已由我國輸入茶葉生產技術。

1898年:日本開始仿制我國紅茶、綠磚茶。

1926年:日本仿效我國珠茶制法。日本最普遍的煎茶,是仿自我國浙江龍井。

1949年:第二次世界大戰后,英國茶業者等退出印度、錫蘭的茶葉經營,將技術與資本等,轉移投資于肯亞等新茶區的開闊,才大量生產紅茶。


中國茶文化 茶文化知識 茶道文化 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用

本文標題:中國茶葉的影響 - 茶的起源_茶的歷史_中國茶史_世界茶史
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