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紫砂壺泡什么茶最好呢

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紫砂壺泡什么茶最好呢,根據壺的材質不同選擇不同的茶,而且還要一茶一壺。

對于紫砂壺小白來說,入手了紫砂壺,經過開壺的步驟后,就開始糾結入手的紫砂壺泡茶的問題了,也就是泡什么茶最好了。

其實,紫砂壺泡什么茶最好呢,關鍵是由所選的泥料決定的。泡烏龍茶當然朱泥壺最好,泡綠茶、花茶,推薦緞泥壺。 而泡普洱、紅茶等,底槽青壺較為適宜。

而且,紫砂壺泡茶,一般情況下,壺音頻率較高的紫砂壺,適宜泡像清茶那樣重香氣的茶葉;壺音稍低者比較適合泡像烏龍、鐵觀音等重滋味的茶。假如你的紫砂壺是平矮紫砂壺而且容量在200ml以下的,是適合泡鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高溫,可以滿足鐵觀音的沖泡要求。

同樣的,假如你的紫砂壺是偏高深、窄長的250ml左右的紫砂壺建議你泡普洱茶、紅茶,因為普洱茶、紅茶保溫時間有要求的;如果你要泡綠茶的話,建議你用250ml左右的廣口紫砂壺,因為綠茶是要求盡快散熱,不宜長時間高溫浸泡的。

所以說,一般情況下,大口徑的矮壺泡綠茶,小口徑的高壺泡紅茶,小而厚實的壺泡烏龍和普洱,而且,紫砂壺比較適合泡像鐵觀音、烏龍等半發酵茶或者是全發酵茶。

雖說紫砂壺適合各種茶沖泡,但其缺點就是不透明,無法觀茶湯的顏色,這種情況下你可以用水晶玻璃杯當做公道杯,這樣的話你就可以看到清澈的茶湯了。

所以說,紫砂壺泡茶的話是什么茶都可以的,但是要不同的茶用不同的紫砂茶壺,堅持一茶一壺的原則,要不能就可能要船位了。

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本文標題:紫砂壺泡什么茶最好呢 - 茶知識_茶葉知識_茶葉百科
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