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綠茶小知識

閱讀 :

誤區一:所有人都適合夏天飲用綠茶

夏季炎熱,人們十分容易上火,而綠茶具有清熱去火、生津止渴的功效,飲用綠茶可以幫助大家緩解上火帶來的困擾。另外,綠茶還具有非常好的防曬和防輻射的作用,使很多女孩子在夏季也越來越熱衷于喝綠茶。

但綠茶在制作過程中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質,特別是咖啡堿和茶多酚的含量都比較大,而這兩種物質對于腸胃的刺激性是比較大的。對于體質虛寒,胃腸脆弱的朋友來說,性寒的綠茶即使是夏季的最佳飲品也不可以多喝。

誤區二:寒性綠茶+平性枸杞=養生茶

綠茶和枸杞分別單獨沖泡時,對人體是很有益處的,但是兩者并不適合一起沖泡飲用。

因為綠茶里面所含的大量鞣酸是具有吸附收斂作用的,會吸附枸杞中的微量元素,從而形成了人體難以吸收的物質,不益于人體健康,所以不能將兩者混合沖泡。

曬青就是用日光進行干燥

歷史上也有用曬青工藝來加工綠茶的,但因為曬青對綠茶品質影響較大,現在已經基本上被淘汰。當前保留的曬青工藝主要是以云南大葉種為原料,做為初制工藝而存在的。所以,一說到曬青,就只能是了。

品鑒,滇綠

品鑒過滇綠茶的茶友認為,喝過滇綠茶之后,茶水入體,就能感覺到茶湯從人體皮膚的毛孔中驅走熱量,使人感覺身心俱爽。由于滇綠茶與的茶鮮用料同源于云南本土茶樹——大葉種制的綠茶,從香味來說,沒有龍井香,但味道非常濃,且耐泡,茶氣足,回甘重。

小眾,才值得擁有

大葉種的滇綠在云南從來不是主流,無論是形態和芳香都競爭不過江浙一帶小葉種的龍井和碧螺春,但是,這來自雨量充沛,溫度適宜,適合茶樹生長的自然環境的大葉種茶,湯色碧綠,清澈明亮、滋味清香回甘,經久耐泡,物美價廉,一樣會讓你愛上! 


本文標題:綠茶小知識 - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
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