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世界對“茶”的獨家告白：2020年5月21日，全球茶人迎來聯合國確立的首個國際茶日

      
 2020-06-13 16:23:31 閱讀 :  次 








      

 
今天，對于全球茶人（茶農、茶商、茶友）來說，是一個特別的日子。


 


2020年5月21日，全世界愛茶之人迎來首個屬于自己的節日 —— 聯合國確定的首個“國際茶日”。


 




國際茶日


 


國際茶日是2019年12月19日聯合國第七十四屆會議大會決議通過并宣布設立的國際性節日，時間為每年5月21日，以贊美茶葉對經濟、社會和文化的價值，促進全球農業的可持續發展。


 


茶是世界三大飲品中公認的最健康飲品，也是世界上僅次于水的消耗最多的飲料。由于茶葉具有消炎、抗氧化和減肥的作用，飲茶非常有益于身心健康。


 


茶已經陪伴人類經過了漫長的歲月。有證據表明，早在5000年前，中國就已開始飲茶。此外，茶的重要文化意義也使其成為很多國家文化的一部分。


 




國際茶日


 


目前，全球產茶國和地區已達60多個，茶葉產量近600萬噸，貿易量超過200萬噸，全球飲茶人口超過30億。


 


茶葉作為最重要的經濟作物之一，其生產和加工是很多發展中國家的農業支柱產業和農民收入的重要來源，也是數以百萬計生活在若干最不發達國家的貧困家庭的主要謀生手段，以及部分最貧困國家主要的收入和出口創匯來源。


 


全球70多億人口，有超過10億人從事與茶相關的工作。


 


茶葉的生產和加工，對發展中國家的農村發展、減少極端貧困、糧食安全和保護自然資源方面有著重要的意義。


 


這是一片小小的葉子，但不僅僅是一片小小的葉子。


 


正是認識到茶葉在世界各地的悠久歷史、深厚文化以及重要的經濟意義，在以中國為主的產茶國家倡導下，聯合國大會宣布每年5月21日為國際茶日，并呼吁世界各國糧農組織帶頭慶祝該國際節日，并以此為契機，推動各方群策群力，開展有利于茶葉的可持續生產、消費和貿易活動。


 




國際茶日


 


茶，始于中國，流傳世界。


 


中國是茶葉的故鄉，也是茶種植規模最大、產品種類最全、茶文化底蘊最深厚的國家。


 


中國茶文化博大精深，源遠流長。


 


國際茶日是以中國為主的產茶國家首次成功推動設立的農業領域國際性節日，彰顯了世界各國對中國茶文化的認可。將有助于我國同各國茶文化的交融互鑒，推動茶產業的協同與健康發展，共同維護茶農的利益。


 


中國是茶的原產地，中國茶被世界譽為“東方神秘樹葉”。如今，這片小小的“東方樹葉”，正以絢麗姿態走向世界舞臺。


 


同慶“國際茶日”，共飲萬里馨香。


 


讓我們滿懷信心和期待，一起迎接全球飲茶時代的到來！


 


 


附：聯合國第74屆會議宣布


5月21日為國際茶日的文件







 




聯合國大會第七十四屆會議議程項目




中文翻譯文本


 


農業發展、糧食安全和營養


2019 年 12 月 19 日大會決議


[根據第二委員會的報告(A/74/386)通過]


74/241. 國際茶日


 


大會重申其題為變革我們的世界：


 


2030 年可持續發展議程”的 2015 年 9 月 25日第 70/1 號決議，其中大會通過了一套全面、意義深遠和以人為中心的具有普遍性和變革性的可持續發展目標和具體目標，承諾做出不懈努力，使這一議程在2030 年前得到全面執行，認識到消除一切形式和表現的貧困，包括消除極端貧困，是世界的最大挑戰。


 


對實現可持續發展必不可少，并決心采用統籌兼顧的方式，從經濟、社會和環境這三個方面實現可持續發展，在鞏固實施千年發展目標成果的基礎上，爭取完成它們尚未完成的事業。


 


又重申其關于宣布國際年的 1998 年 12 月 15 日第 53/199 號和 2006 年 12 月 20 日第 61/185 號決議，以及經濟及社會理事會關于國際年和周年紀念的 1980 年7 月 25 日第 1980/67 號決議，特別是該決議附件中關于宣布國際年商定標準的第 1 至 10 段，以及規定在為國際日或國際年的組織工作和經費籌措作出基本安排之前不應宣布國際日或國際年的第 13 和 14 段。


 


回顧 2019 年 6 月 28 日聯合國糧食及農業組織大會第四十一屆會議通過的第12/2019 號決議，認識到必須以創新、協調、環境友好、開放和共享的方式從經濟、社會和環境三方面推動可持續發展，并認識到迫切需要提高公眾意識，要讓公眾認識到茶葉對農村發展和可持續生計的重要性，完善茶葉價值鏈，推動《2030 年可持續發展議程》。


 


注意到茶葉生產和加工是發展中國家數百萬家庭的主要生計來源，又注意到茶葉是數百萬生活在若干最不發達國家的貧困家庭的主要謀生手段，還注意到茶葉生產與加工有助于應對饑餓、減少極端貧困、增強婦女權能、可持續利用陸地生態系統，認識到茶葉是部分最貧困國家主要的收入和出口創匯來源。


 


茶產業為勞動密集型部門，能夠創造就業，特別是在偏遠和經濟落后的地區，申明茶葉是最重要的經濟作物之一，能夠對發展中國家的農村發展、減貧和糧食安全發揮重要作用。


 


注意到飲茶可有益身心健康，又注意到茶學的重要作用及其文化意義。


 


再次強調政府間茶葉小組的呼吁，希望各方更加努力地擴大需求，特別是在人均消費量較低的產茶國擴大需求，支持努力解決傳統進口國人均消費量下滑的問題。


 


相信慶祝國際茶日將推動各方群策群力，開展有利于茶葉可持續生產和消費的活動，提高各方對于茶葉在應對饑餓和貧困問題方面重要性的認識。


 


1. 決定將 5 月 21 日定為國際茶日；


 


2. 邀請聯合國所有會員國和觀察員國、聯合國系統組織、其他國際和區域組織以及包括民間社會、私營部門和學術界在內的其他相關利益攸關方，以適當方式并根據國家優先事項，在國際茶日進行教育和舉辦活動，使公眾更好地了解茶葉對農業發展和可持續生計等的重要性；


 


3. 邀請聯合國糧食及農業組織與其他相關組織合作，協助慶祝國際茶日，同時考慮到經濟及社會理事會第 1980/67 號決議附件中的規定；


 


4. 強調指出執行本決議可能產生的所有活動費用應由自愿捐款包括來自私營部門的捐款支付；


 


5. 請秘書長提請聯合國所有會員國和觀察員、聯合國系統各組織和包括民間社會、私營部門和學術界在內的其他相關利益攸關方注意本決議，以適當遵守。


 


2019 年 12 月 19 日


第 52 次全體會議
 


首個國際茶日
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