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    白沙隕坑茶:種在隕石坑上的有機茶

    2021-12-22 閱讀 :
    “在隕石坑上種的有機茶,茶湯清亮入口順滑,喝完唇齒留香,確實很不錯。”近日,在冬交會白沙展區內,一位逛展觀眾品嘗過白沙特色隕坑茶后,很快購買了兩包。白沙茶葉作為市場的知名品牌,憑借著“過硬”的品質贏得消費者的青睞。目前海南天然茶葉有限公司在白沙隕石坑區域內種植茶樹2000余畝。

    隕坑茶園

    種在隕石坑上的特色隕坑茶

    每年開春,白沙茶園內生機盎然,綠油油的茶葉吐著嫩芽,這些都是當地茶農致富的“金葉子”。白沙隕坑茶是不一樣的茶園,它種在隕石坑土壤上。茶園內土壤肥沃,空氣清新,具有獨特的隕石坑微域氣候。正是這樣極佳的生態環境,讓世代居住在坑里的黎族百姓們一直保留著種茶制茶的傳統。

    海南天然茶葉有限公司相關負責人告訴記者,正是看好隕坑茶的絕佳的生長環境和海南茶業的市場前景,該公司2016年開始在隕石坑內打造有機茶園,依托海南白沙特有的隕石坑地理、氣候及人文環境,打造完整的茶產業鏈,致力于建設具有熱帶特色、現代特色的茶農業大基地,是海南目前最大的有機茶園,已逐步成為海南地方名片及國家熱帶特色茶農業示范企業。

    “做好茶,首先需要好茶樹;有了好茶樹,才能有好茶青;有了好茶青,按照標準流程就能夠制作出好茶葉。”海南天然茶葉有限公司相關負責人告訴記者,堅持生態有機的種植理念,讓隕坑茶受到越來越多的認可。近年來隕坑茶獲得了2019年世界紅茶產品質量推選銀獎、2020年一帶一路中國國禮品牌公益推選銀獎、2020年“中茶杯”第十屆國際鼎承茶王賽紅茶組金獎、2020年“中綠杯”名優綠茶產品質量推選特金獎、2021年“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽中綠茶組金獎、2021年“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽紅茶組特別金獎。

    嚴把品質關做有機茶

    白沙隕坑茶瞄準高端市場,從茶葉的種植、施肥、科管、防蟲到采摘、加工、包裝、銷售等多個環節按照有機食品的要求,嚴格把控每一道關口和每一道工序。正是這樣的高標準,海南天然茶葉有限公司生產的白沙隕坑茶目前通過了中國,歐盟、美國、日本食品有機認證及雨林聯盟認證。有機茶產品達到世界大多數國家的進口準入標準。

    為了提高整個茶園區域的生物多樣性,海南天然茶葉有限公司在空間布局上獨具匠心,每個地塊上種植著不同品種的茶樹,在茶園里間種檳榔、椰子、桂花等不同品種植物,散養雞鴨鵝等家禽,利用生物多樣性達到防蟲害的效果。

    該公司相關負責人介紹,對于規?;r業來說,施用無機肥肥效快,具有顯著的增產效果,所以許多常規茶園都會施用無機肥。但為了生產出健康安全的好茶葉,必須是百分之百地使用有機肥。因此,白沙隕坑茶選用來自呼倫貝爾大草原的羊糞與豆粕、花生餅進行發酵腐熟后施放到茶園,并使用來自深海的魚蝦補充茶樹養分,提高氨基酸含量,豐富茶葉口感。

    通過以上措施,大大增加了土壤有機質含量,促進土壤微生物繁育,加速土壤團聚體的形成,改善土壤理化性質,保證土壤良好的生態環境,有效促進茶樹對養分的吸收,造就了獨一無二的白沙隕坑茶。

    來源:南海網


    本文標題:白沙隕坑茶:種在隕石坑上的有機茶 - 茶葉新聞_中國茶葉新聞_國際茶葉新聞
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